健康功效
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
蒜苗300克相克食物 | 腊肉200克 |
盐2克 | 花生油适量 |
新春腊肉蒜苗的做法
1.蒜苗清水洗净;
2.腊肉我只买这个牌子,懒得自己做!
3.腊肉温水洗净,热水煮10分钟;
4.蒜苗切成6厘米段儿;
5.祛除油脂的腊肉;
6.腊肉切成片儿;
7.蒜苗焯水三分钟;
8.捞出焯好的蒜苗;
9.热油下锅小火煸炒腊肉,稍微放点儿姜丝;
10.下入蒜苗,盐,生抽,加少许水爆炒蒜苗五分钟出锅;
11.近距离高清图一张!
12.成品图感谢观赏!