健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
紫薯两个相克食物 | 糯米粉适量 |
白糖少许相克食物 |
麻圆的做法
1.原材料准备好
2.上锅蒸熟紫薯
3.捣碎紫薯成泥。
4.加紫薯泥到糯米粉里
5.加入白糖开水,趁热搓面。如图
6.将面团搓成长条
7.切断,然后一个一个揉成圆团。
8.将麻圆粘上芝麻。
9.是不是很美啊……嘻嘻……
10.放入油锅里炸。(这里很关键啦,油一定要多,油温不要太高,五成热即可放入麻团。麻团放入小火慢炸,要转锅,以免麻团粘在一起,甚至出现爆裂的现象)
11.待麻圆浮起来就好了,然后摆盘啦!
12.嘿嘿……多美啊!趁热赶紧吃啦……又脆又香。