健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜：利水、清热、解毒
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 金针菇一把相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 蒜苗两根相克食物 | 辣椒油三汤匙 |
| 盐一汤匙 | 鸡精半汤匙 |
| 白醋三汤匙相克食物 | 味极鲜适量 |
| 麻辣粉一汤匙 | 油三汤匙 |
黄瓜拌金针菇的做法
1.准备好食材：金针菇，黄瓜，蒜苗。
2.金针菇用水清洗后，把它撕开，然后放盘子里备用。
3.把黄瓜切成菱形的片，放盘子里备用。
4.把蒜苗切成细小的段，放盘子里备用。
5.锅里加入凉水，开大火烧开后，把金针菇倒入开水里焯一下。
6.焯好的金针菇，放入盛有凉水的碗里。
7.金针菇凉了之后，挤去水分，把黄瓜和金针菇放入一个碗里。
8.锅里加点油，开中小火加热，油热后关火。
9.给碗里加入蒜苗，调入辣椒油，盐，鸡精，白醋，味极鲜，麻辣粉，然后把烧热的油淋在调料上，搅拌均匀，即可装盘食用。
10.黄瓜拌金针菇的成品图。
