健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 丝瓜一根相克食物 | 肉丸8个 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 油少量 |
| 盐适量 | |
丝瓜肉丸汤的做法
1.丝瓜削皮洗净切滚刀状
2.锅放几滴油
3.放入丝瓜稍炒 炒至出香味即可 为了更快煮熟 让汤有奶白色
4.炒了丝瓜后放入半锅水烧开
5.肉丸切十字刀 （这丸子自己打的 纯猪肉）
6.丝瓜煮软后把肉丸放入煮至肉丸浮起
7.这步很重要 关火 放入鸡蛋 用锅铲立即打散 这能让鸡蛋很嫩 汤喝起来有嫩滑感
8.起锅
丝瓜肉丸汤的做法和食材用料及健康功效
2017-10-17 12:28:24 阅读：849
来源：本站原创 作者：谈莉娜
健康功效 丝瓜：解毒、凉血、清热化痰鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目食材用料丝瓜一根相克食物 肉丸8个鸡蛋一个相克食物油少。
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