健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低筋面粉300克 | 黄油150克 |
细沙糖60克 | 花生酱170克 |
花生酱饼干的做法
1.所有材料称重准备,黄油提前从冰箱里拿出来软化。
2.糖和黄油混合在一起,用电动打蛋器,把黄油打发至发白蓬松的状态。
3.加入三分之一的花生酱,继续用电动打蛋器打至花生酱完全溶入黄油中,花生酱分三次加入,每次都要完全溶入再加下一次。
4.黄油花生酱一起打好的状态。
5.然后筛入低筋面粉,先用橡皮刮刀拌匀,再改用手整理成面团。
6.整理好的面团,放入冰箱冷藏半小时再拿出来。
7.然后把面团分成剂子,搓圆每个15克,放入烤盘中(我的是不粘烤盘,所以没放油纸)
8.再用叉子压出花纹。(烤箱180度预热)送入烤箱中,180度烤15分钟左右
9.烤至上色,晾凉后食用,真的是酥到掉渣。
10.成品图