原味吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 00:56:24  阅读:7050 来源:本站原创 作者:蒲巴甲
​食材用料 高筋面粉600g 水378g 干酵母24g糖30g相克食物 起酥油24g 奶粉18g 盐12g原味吐司的做法1.高筋面粉、奶粉、盐、糖、混合。

食材用料

高筋面粉600g378g
干酵母24g30g相克食物
起酥油24g 奶粉18g
12g

原味吐司的做法

  • 1.高筋面粉、奶粉、盐、糖、混合,然后将水倒入厨师机,在倒入干酵母,然后再将混合的粉类倒入。

  • 2.将面团搅拌好后,放入发酵机等待30-40分钟。

  • 3.揉出6个面团,每个170g,醒发15分钟。

  • 4.将每个面团排气,放入模具,再次放入发酵机,15分钟左右取出!

  • 5.放入烤箱180/180 ,30分钟。

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