糍粑的做法和食材用料及健康功效

食材用料

糍粑的做法

• 1.粽子除去粽叶

• 2.切成这样的小块块

• 3.锅中加菜籽油，烧热后，加入粽子块翻炒。再加入一勺糖，继续翻炒。

• 4.然后翻炒过后，用铲子压扁成下图这样(慢慢压，不着急哦！适当的加些油)

• 5.当觉得反面有粑子的时候，再把正面翻下去，适当的加一点点油，好让翻过去的正面起粑子。(灶里面柴火比较旺盛，胡了点。参考的友友们不要建议哦！)

• 6.然后上一步中提到的翻过去的正面，觉得正面也起粑子了的时候再翻过来。(看看胡没胡，胡了加点点油)
  然后用铲子直接在锅里岔开。(也可以把整个大糍粑盛出来，用刀切。不过我觉得麻烦，还有油。)

• 7.最后成出来就好了，感觉棒棒哒，来一块先。

• 8.好吃，脆脆的，有些地方不是脆的就黏黏的，我比较爱吃黏了！嘻嘻。