健康功效
龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
料酒:活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
龙虾1斤 | 生姜适量相克食物 |
葱适量相克食物 | 小红尖椒4个 |
蒜瓣5瓣 | 食用油适量 |
生抽适量 | 老抽两勺 |
盐适量 | 水适量 |
料酒适量 | 醋适量相克食物 |
龙虾的做法
1.龙虾洗净,打理干净,控水备用!
2.准备好生姜、葱、小红尖椒和蒜瓣备用。
3.锅内放入适量的食用油加热。
4.倒入葱、姜、蒜和尖椒煎炸一下。再加入生抽、老抽、盐、料酒和醋,熬成汤汁。
5.倒入龙虾翻炒均匀。
6.同时将虾黄倒入锅内加适量水煮。将汤收汁出锅即可!
7.香辣龙虾就出锅了。