健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
猪肉350克相克食物 | 白菜3片叶子相克食物 |
粉丝50克相克食物 | 盐适量 |
老冰糖适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 八角两个 |
桂皮一根 | 大葱适量相克食物 |
猪肉白菜粉丝煲的做法
1.肉切块用凉水下锅煮沸,去掉血水
2.肉洗净备用
3.大白菜切块,粉丝洗净备用
4.备用
5.油加热
6.八角桂皮葱一起下锅炒下
7.加入肉翻炒
8.放生抽翻炒
9.放老抽翻炒
10.加料酒翻炒
11.加水炖煮四十分钟
12.加入大白菜继续炖十五分钟
13.把炖好的猪肉白菜倒在石锅里煮开
14.加入粉丝
15.等粉丝煮好即可
16.加上芹菜叶点缀下,如果没有,葱花都可以做点缀