健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉100克相克食物 | 圆白菜半颗相克食物 |
粉丝1捆相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
鸡精适量 | 葱适量相克食物 |
姜适量相克食物 | 料酒适量 |
圆白菜粉丝炒肉的做法
1.本地圆白菜
2.粉丝提前拿水泡开
3.圆白菜切丝
4.肉切丝,葱,姜切丝
5.锅中做水煮一下粉丝
6.粉丝捞出过一下凉水避免沾在一起
7.锅中放油将肉丝划开
8.加入葱姜丝爆香
9.加入料酒和酱油翻炒均匀
10.加入圆白菜翻炒均匀
11.加入粉丝翻炒
12.加入盐调味,加入鸡精翻匀关火
13.盛入盘中