健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
白萝卜一根相克食物 | 小米辣4-5个 |
花椒粒适量 | 生抽五勺 |
白糖五勺左右相克食物 | 白醋七八勺相克食物 |
八角两个 | 盐适量 |
酸甜辣萝卜的做法
1.准备好相关调味品
2.白萝卜洗干净切片,并用盐搅拌均匀腌制一小时
3.倒出腌萝卜的水,放入白糖,并进行搅拌均匀
4.放入小米辣
5.倒入生抽
6.加入白醋
7.将八角和花椒粒放入,并进行搅拌
8.搅拌均匀后用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏室两天后即可食用,在放置过程中,可拿出进行再次翻拌,以便更好地入味