刀切鸡蛋面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 18:12:51  阅读:4553 来源:本站原创 作者:文颂娴
​健康功效 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄瓜:利水、清热、解毒醋:消食积、解毒、补血食材用料面粉鸡蛋相克食物黄瓜相克食。

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

面粉鸡蛋相克食物
黄瓜相克食物 樱桃萝卜
相克食物
蚝油 辣椒油

刀切鸡蛋面的做法

  • 1.面粉,打入一个鸡蛋。

  • 2.用筷子搅拌成雪花状。

  • 3.和面吧差不多就行,不用太好,为什么呢,往下看。。。

  • 4.用压面机压成片。

  • 5.压成一片还不行,不够光滑,就卷起来。

  • 6.再按一下,按扁一些。

  • 7.继续压。

  • 8.差不多反复两三次吧,就滑溜溜的了~

  • 9.撒点面粉,压成条。

  • 10.压出来的面条。

  • 11.为防止面条互相粘连,就撒一些面粉抖一抖。

  • 12.锅烧开水,加入少量盐,下面条,煮熟。面条捞出来后,码上蔬菜,加入调味料搅拌好即可。

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