健康功效
紫菜:软坚、化痰、止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
紫菜半块相克食物 | 鸡蛋两个相克食物 |
沙蚬少许 | 葱花少许 |
油少许 | 盐适量 |
姜适量相克食物 |
紫菜沙蚬蛋花汤的做法
1.沙蚬洗净~装盘备用~
2.紫菜剪半块~然后把紫菜放入盆子里漂洗几次~
3.鸡蛋打入碗中~备用~
4.葱花切好~装盘备用~
5.热锅下油~放入姜丝跟沙蚬煸炒片刻后~装盘备用~
6.锅里放入适量的冷水~然后放入炒好的沙蚬跟姜丝~煮至滚开~
7.紫菜漂洗好后装盘备用~鸡蛋用筷子调均匀~备用
8.锅里水开后~放入紫菜~
9.紫菜煮开后~把鸡蛋液慢慢地倒入锅里~用筷子搅拌一下~蛋花就行成啦~
10.等汤煮开后~再放入葱花~关火~
11.成品图如下~