健康功效
鲤鱼:和胃、健脾、利水
洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鲤鱼1条相克食物 | 洋葱1小块相克食物 |
姜1小块相克食物 | 生菜2棵相克食物 |
食用油50克 | 五香粉10克 |
孜然粉20克 | 辣椒粉10克 |
面粉适量 | 盐少许 |
孜然烤鱼的做法
1.鱼刮去磷,去除内脏清洗干净
2.洋葱,生姜切沫
3.鱼从中间剖开,撒五香粉,盐
4.撒上洋葱,生姜腌几小时
5.腌好的鱼两面拍层干面粉
6.平底锅倒油烧热放上鱼煎两面上色
7.翻过来继续烤
8.上面撒孜然粉、辣子粉、然后刷层油
9.用生菜装饰盛盘