健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
五花肉100g | 白萝卜300g相克食物 |
葱花、姜丝、蒜碎适量 | 花椒、辣椒段适量 |
白糖适量相克食物 | 植物油适量 |
萝卜烧肉的做法
1.白萝卜去皮洗净,用擦板刀切成厚一些的片!
2.葱花、蒜碎、辣椒段和姜丝准备好。
3.五花肉切小块备用。
4.锅里放油烧热后加入适量白糖熬至一定火候。
5.下五花肉煸炒上色!
6.放入葱花、蒜碎、姜丝和辣椒段。
7.加入花椒粒和适量的生抽翻炒均匀。
8.放入白萝卜片炒匀。
9.放入适量的清水加盖子焖一会儿,
10.收汁装盘撒上一些香菜末即可食用。