健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
榨菜1颗 | 猪肉200克相克食物 |
油适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
鸡精适量 | 辣椒3相克食物 |
榨菜炒肉丝的做法
1.准备猪后腿肉,榨菜,葱,姜,辣椒
2.猪肉,葱姜,辣椒切丝
3.榨菜切丝
4.将榨菜泡入水中,中途换过一次水
5.泡好后没有太咸控干
6.锅中放油
7.将肉丝放入锅中煸炒
8.炒变色后加入葱姜辣椒继续炒
9.炒出香味后倒入酱油
10.肉炒香
11.放入榨菜翻炒
12.炒熟调味加入少许糖,鸡精
13.翻炒出锅装盘
14.可以了,是不是很诱人