食材用料
老豆腐1块 | 牛肉辣椒酱适量 |
葱末少许 | 麻椒粒少许 |
水少许 |
麻婆豆腐(自制辣酱版)的做法
1.豆腐切小块,锅中加入适量水烧开,下入豆腐,加入少许盐,焯一下捞出沥干
2.取2大勺辣椒酱
3.锅中加入少许油,下葱花,辣椒酱翻炒出红油
4.加入少许水,下入豆腐块
5.大火烧开后,小火收汁,麻椒粒擀碎撒在豆腐上即可出锅装盘
老豆腐1块 | 牛肉辣椒酱适量 |
葱末少许 | 麻椒粒少许 |
水少许 |
1.豆腐切小块,锅中加入适量水烧开,下入豆腐,加入少许盐,焯一下捞出沥干
2.取2大勺辣椒酱
3.锅中加入少许油,下葱花,辣椒酱翻炒出红油
4.加入少许水,下入豆腐块
5.大火烧开后,小火收汁,麻椒粒擀碎撒在豆腐上即可出锅装盘
本文仅代表作者个人观点,与本网站立场无关。如若转载,请联系我们!
本网站转载信息目的在于传递更多信息。请读者仅作参考,投资有风险,入市须谨慎!