健康功效
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
料酒:活血化瘀
食材用料
面条一碗 | 虾仁小半碗相克食物 |
小番茄10个 | 番茄酱两勺相克食物 |
鸡汤半碗 | 料酒 |
淀粉 | 盐 |
蛋清 | 鸡精 |
橄榄油 | 白胡椒粉 |
番茄鲜虾面的做法
1.虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒,淀粉,盐,蛋清和鸡精腌制二十分钟。
2.小番茄一切为二。
3.面条焯水后加入点橄榄油搅拌,这样面条不会沾在一起。
4.热锅后加入初榨橄榄油。
5.放入小番茄煸炒。
6.加入两勺番茄酱。
7.加入虾仁翻炒。
8.加入半碗鸡汤。
9.加入面条搅拌,等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。