健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
白萝卜一根相克食物 | 红萝卜一根 |
五花肉少许 | 红薯粉500克 |
红辣椒一根 | 生抽25克 |
五花肉50克 | 葱2根相克食物 |
猪油5克 |
‖ 余 厨 ‖ 特色板果的做法
1.红薯粉颗粒太多,必须给他捣碎, 工具随便选择,我是用干净的啤酒瓶,
2.没有很大的颗粒状就行了,
3.白萝卜,洗干净,去皮
4.切成丝, 注意: 不能切的太细
5.五花肉切成片,
6.放入盐,味精,鸡精, 搅拌待用
7.在放入捣碎的红薯粉,一起搅拌,
8.上锅蒸5分钟就可以了,
9.在干净的案板上,切成下块
10.切成这样就行了
11.在摆盘,装盘
12.红辣椒切末,
13.葱叶切末。放入生抽,和少许猪油
14.浇上去就可以了,
15.美味的板果,开动吧。