星星缤纷曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-13 04:19:41  阅读:2437 来源:本站原创 作者:李冰冰
​健康功效 黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇食材用料黄油120g 低筋面粉180g 杏仁粉10g 糖粉50g 巧克力碎20g 巧克力豆100颗左。

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

黄油120g 低筋面粉180g
杏仁粉10g 糖粉50g
巧克力碎20g 巧克力豆100颗左右

星星缤纷曲奇的做法

  • 1.准备好食材。黄油120g,低筋面粉180g,杏仁粉10g,糖粉50g,巧克力碎20g,巧克力豆100颗左右。

  • 2.黄油室温软化。

  • 3.软化至打蛋器的头可以轻松压下。

  • 4.用电动打蛋器打发至颜色变淡。

  • 5. 加入糖粉50g。

  • 6.打发至乳霜状。

  • 7.将低粉和杏仁粉一起过筛加入。

  • 8.再加入巧克力碎。

  • 9.用刮刀搅拌。

  • 10.再用手揉至成团。

  • 11.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。

  • 12.取出,稍稍揉下排气,擀成厚度均匀的面皮。

  • 13.再放入冰箱冷冻10分钟。取出面皮,用星型模具压出模型。

  • 14.烤箱175°预热。所有星星都压好以后稍稍用手整形,整理没有压好的部分。

  • 15.将星星放入烤盘。

  • 16.根据喜好依次镶嵌上巧克力豆。

  • 17.放入烤箱中层175°上下火烤15分钟。

  • 18.烤制5分钟后,巧克力豆表面微微开裂。

  • 19.烤制10分钟后,巧克力豆就会完全爆开。

  • 20.烤好以后取出。稍稍晾凉。

  • 21.刚刚烤好的饼干会有些软,晾凉后就会变硬,口感酥脆。

  • 22.色彩非常绚丽吧。

  • 23.尝一块吧,又酥又脆。

  • 24.巧克力味浓郁,特别香甜。喜欢巧克力的可以用巧克力酱在饼干上挤上星星,又好看又好吃。这里我就省略这个过程啦。

  • 25.做好以后装起来送人吧,一起过圣诞。

  • 26.一口星星一个愿望。我送你一颗星,许你一个愿望。

  • 27.送你一罐星,每天可以和我许一个愿望哦。希望每天你的生活都精彩缤纷,像星星一样闪亮。

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