健康功效
豆腐皮:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
豆腐皮150克,大约10片相克食物 | 番茄一个相克食物 |
青椒一个相克食物 | 猪肉100g相克食物 |
油适量 | 酱油(生抽)适量 |
盐适量 | 老抽适量 |
生粉适量 |
家常炒豆腐皮的做法
1.猪肉切薄片,加适量盐,生粉腌制10分钟
2.豆腐皮切条,番茄切小块,青椒切条
3.热锅下油炒猪肉,多放点油,加生抽炒熟,加一点点老抽
4.放着备用
5.不用洗锅,就直接倒入番茄翻炒几下
6.倒入青椒翻炒
7.接着倒入豆腐条,加点盐,干的话加一点点水,翻炒几分钟
8.最后倒入炒好的猪肉再翻炒几分钟即可
9.上桌
10.一口~