健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
胡萝卜相克食物 | 黑木耳相克食物 |
虾皮相克食物 | 五花肉 |
葱相克食物 | 姜相克食物 |
盐 | 酵母 |
鸡精 | 酱油 |
醋相克食物 | 十三香 |
油 |
迷你蒸包的做法
1.包子面粉备好
2.酵母粉用温水化开
3.向面中边加水边搅拌,直至揉成柔软的面团
4.将面团放在温暖的地方醒发至1、5-----2倍大,这个过程中可以准备馅料
5.黑木耳泡发切成碎沫
6.葱、姜、虾皮、五花肉
7.切好的葱、姜、虾皮、五花肉
8.切好的胡萝卜小粒
9.备好的盐、鸡精、十三香、酱油、醋
10.倒入适量花生油
11.将以上搅拌均匀,这是搅拌好的馅料
12.取一块面搓成长条
13.将长条切成小段压平
14.用擀面杖擀出面皮
15.包上馅料
16.各式各样的包子包好了,包子下面要放一点面,以防粘皮
17.放锅中蒸,大火烧开转中火40分钟,挺火后3分钟取出
18.美味的包子做好了。