健康功效
黄豆:导滞、健脾、利水
芹菜:除烦、平肝、清热
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
黄豆适量相克食物 | 芹菜适量相克食物 |
花生适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
食用油适量 | 酱油适量 |
盐适量 | 白糖适量相克食物 |
鸡精味精适量 | 花椒八角适量 |
芹菜豆子的做法
1.先把黄豆花生在凉水里泡,个人是提前泡一夜
2.把芹菜切断,在开水过下水,捞出在凉水里过下
3.把提前泡好的黄豆花生煮熟,少放一点点盐
4.把青椒切断,蒜姜切片
5.把锅烧热倒入适量的油烧热,放入花椒八角炸一下,放入适量的清水烧开,放入蒜姜片,把酱油,盐,白糖,鸡精,味精根据个人口味放入
6.把煮好的黄豆花生,芹菜,熬的汤放凉,我是凉了一夜,放凉倒入一起