食材用料
面粉200克 | 开水100克 |
肉馅150克 |
知了蒸饺的做法
1.面粉用开水烫面揉成面团,搓条下剂子,擀成圆皮。
2.如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。
3.把面皮翻过来,放入馅心。
4.将馅心包起,两条直边捏起来。
5.做出两只眼睛。
6.捏出翅膀的花纹。
7.把两只翅膀翻出来。
8.做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
9.蒸好的知了蒸饺。
面粉200克 | 开水100克 |
肉馅150克 |
1.面粉用开水烫面揉成面团,搓条下剂子,擀成圆皮。
2.如图所示将面皮两边卷上来,留下一小边不动。
3.把面皮翻过来,放入馅心。
4.将馅心包起,两条直边捏起来。
5.做出两只眼睛。
6.捏出翅膀的花纹。
7.把两只翅膀翻出来。
8.做好的蒸饺放入蒸笼蒸熟。
9.蒸好的知了蒸饺。
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