健康功效
西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料
西葫芦1根相克食物 | 灯笼椒2个相克食物 |
虾仁10只相克食物 | 蘑菇5个相克食物 |
新鲜香菇4个 | 芦笋半把相克食物 |
葱姜蒜少许 | 椰子油2茶勺 |
海盐少许 | 越南春卷皮12张 |
淀粉1茶勺 | 香菜一小把相克食物 |
美美懒人春卷(非油炸)的做法
1.所有食材切丁。嫌麻烦就切片。切丁包出来更小巧
2.放椰子油先煸炒葱姜蒜么么子
3.然后锅子里放所有切了的食材。倒一半淀粉水。撒点海盐。煸炒至蘑菇香菇变软出水。收一收汁水再倒入另一半淀粉水。
4.馅收完汁水后出锅撒上香菜拌匀
5.越南米纸在冷水里浸一下变软后撩起来包馅进去
6.大火把水煮开后。把春卷放上再煮10分钟就可出锅食用