健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉280克 | 牛奶120克相克食物 |
| 奶粉20克 | 炼乳一汤匙 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 盐2克 |
| 糖40克相克食物 | 葡萄干适量 |
| 酵母4克 | 黄油25克 |
葡萄干土司的做法
1.准备好所有的材料
2.除黄油、葡萄干外，把所有的材料全部放入和面桶，先放牛奶、然后鸡蛋、炼乳、奶粉、糖和盐对角放，然后放面粉，最后在面粉中间挖洞放入酵母
3.我是用厨师机和面，先开一档慢速和面几分钟，直到面粉成团转三档快速和面，直到机器自动停止（15分钟），然后再开三档和多一次面，共两次和面（30分钟）
4.在第三次揉面时加入黄油，继续开三档和面，跟上个步骤一样，和两次面（共30分钟）
5.直到完全扩展，共4次和面（一个小时）揉出手套膜
6.盖保鲜膜放在温暖处发酵至2-2.5倍大
7.手指沾面粉戳面团不回缩不反弹即发酵成功
8.直接放回厨师机揉几分钟，相当于给面团排气
9.取出面团分成三份，醒发20分钟
10.把面团擀成长舌状
11.在表面撒上葡萄干
12.从上往下卷起
13.放进模具中，盖上保鲜膜放温暖处发酵九分满
14.发酵到九分满时盖上盖子，烤箱上下火165度预热
15.放进预热好的烤箱，上下火165度，下层40分钟
16.烤到表面金黄色即可
17.成品
18.来张切片的
