健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
鲜藕1节 | 南瓜1块相克食物 |
葱段10克 | 姜片10克 |
白醋15毫升相克食物 | 白糖15克相克食物 |
盐0.8克 | 干淀粉5克 |
食用油20毫升 | 鸡汁3滴 |
清爽藕块蒸南瓜的做法
1.准备调味料,葱,姜切片用水泡出香味备用
2.南瓜去皮洗净,莲藕去皮洗净备用
3.莲藕切滚刀块
4.放入水中焯制段生捞出
5.利用这时把南瓜放盘中,盖上保鲜膜放微波炉蒸五分钟,拿出去掉保鲜膜备用
6.碗中加入盐,糖,白醋,鸡汁和葱姜水
7.然后放少许淀粉搅匀放一边备用
8.用冰激凌小勺舀上南瓜放入盘周静一边备用
9.热锅凉油煸香葱姜片
10.然后下入莲藕块炒匀
11.放入调好的碗汁
12.迅速炒匀,使碗汁均匀裹上每块莲藕即可出锅
13.趁热放入盘中,两菜一吃即有营养又美味还可以达到减肥的效果哦!^_^