健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 鸡胸肉 | 胡萝卜丝 |
| 黄瓜丝 | 洋葱丝 |
| 青红椒丝 | 韭葱丝 |
| 生菜相克食物 | 花生碎 |
| 姜相克食物 | 蒜蓉 |
| 鸡酱（或泰式酸辣酱） | 糖相克食物 |
| 醋相克食物 | 生抽 |
| 盐 | 香油 |
甜辣鸡丝沙拉的做法
1.将鸡胸肉煮熟，放凉后撕成丝。
2.将蒜蓉、姜蓉、醋、生抽、糖、盐、鸡酱调成酱汁。
3.将鸡丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、韭葱丝、洋葱丝、青红椒丝加上酱汁拌匀。
4.取一个盘子，放上一片生菜叶，将拌好的沙拉放在上面，淋上香油，撒上花生碎即可。
