健康功效
牛奶:富含蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
面粉200克 | 牛奶200克相克食物 |
酵母3克 | 紫薯2~3个相克食物 |
糖20克相克食物 | 红枣适量相克食物 |
葡萄干一包 |
奶香紫薯米糕的做法
1.酵母放入牛奶里化开
2.红枣洗净泡一下
3.红枣去核剪碎
4.紫薯微波叮8分钟去皮压泥
5.紫薯泥加入糖和枣粒(个人喜欢枣泥,所以又用料理机打的更碎一些)
6.面粉放入大一点的容器中
7.加入拌好的枣粒紫薯泥
8.发酵至一倍大
9.发好后放上葡萄干,上锅蒸20分钟。
10.蒸好后稍冷一会儿脱模
11.切成自己喜欢的形状