健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
黄瓜适量相克食物 | 红萝卜适量 |
香菇一个相克食物 | 金针菇少许相克食物 |
鱿鱼须适量 | 韩国泡菜适量 |
米饭适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
豆芽少许 | 韩国拌饭酱一勺 |
韩国辣酱半勺 | 香油少许 |
芝麻少许相克食物 |
章鱼石锅拌饭的做法
1.准备食材,如下~还有豆芽忘了拍进去
2.黄瓜红萝卜,香菇,金针菇切丝
3.鱿鱼切小段,锅内热油,下锅爆炒鱿鱼,加少许拌饭酱上色
4.菜的分别用热水焯一下,一定分开焯,不然最后摆盘会不好看
5.用香油在石锅底下抹一层,避免糊底,然后米饭装进去
6.把菜依次摆放整齐,颜色岔开
7.加热石锅,小火,听到滋滋的响声,大概2~3分钟
8.煎一个太阳蛋,只煎一面
9.石锅取下,鸡蛋放在中间
10.白芝麻撒面上点缀,黑芝麻只撒蛋黄一点
11.最后把韩国辣酱和拌饭酱放在上面,就好啦,酱的多少根据自己的口味来调
12.一份美味的石锅拌饭就好啦
13.搅拌均匀即可食用,香脆美味