健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
猪肉100克相克食物 | 泡发黑木耳200克 |
大喜大烤肉酱20克 | 大蒜3瓣相克食物 |
姜5克相克食物 | 花生油100ml |
食盐5克 | 香菜叶2片 |
木耳烤肉片的做法
1.泡发木耳洗净,撕小块!
2.猪肉切片,姜蒜切碎,大喜大烤肉酱备用!
3.电烤锅加热倒入100m花生油,油7成热倒入切碎的姜蒜爆香!
4.放肉片加20克大喜大烤肉酱在肉片上,翻炒均匀,盖上锅盖低温烤10分钟!
5.肉片烤微黄倒入木耳翻炒均匀!
6.加少许开水,加5克盐,翻炒均匀,盖上锅盖焖煮2分钟分钟就可以出锅了!
7.装盘加上香菜叶点缀,一盘美味的木耳烤肉片就呈现在大家的眼前了!