食材用料
| 高筋面粉280克 | 水120毫升 |
| 可可粉5克 | 盐1克 |
| 糖（面团用）20克 | 酵母4克 |
| 白芝麻适量 | 杏仁片2克 |
| 奶油奶酪100克 | 淡奶油40克 |
| 糖（馅用）20克 | 蛋液5克 |
| 黑芝麻少许相克食物 | |
奶酪包的做法
1.面粉，水，糖，盐，酵母先液体后面粉，投入面包机。
2.搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。
3.面包机一个揉面程序后，加入黄油后继续搅拌成团。
4.出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷，不回缩。
5.可可粉加水调成糊糊状。
6.搓了一个可可的面团，其余都是原色。
7.奶油奶酪加淡奶油和糖混合。
8.打发。
9.拿一个剂子放上馅料。依次完成。
10.盖布二发。
11.分别涂抹蛋液。
12.撒上黑白芝麻，可可面团撒上杏仁片。
13.烤箱预热180度，中层35分钟左右即可。
14.10分钟的时候加盖锡纸。
