健康功效
西芹：活血化瘀
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 西芹4瓣相克食物 | 腐竹100克相克食物 |
| 黑木耳适量相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | |
西芹木耳炒腐竹的做法
1.准备好所需食材。腐竹和木耳提前泡发好。
2.木耳去蒂洗净撕成小朵备用。
3.胡萝卜洗净切成片备用。（因为后面操作胡萝卜和木耳要一起入锅所以干脆放一起。）
4.取四瓣西芹撕掉老筋洗净切成斜段；腐竹洗净沥干切成段。
5.热锅凉油。
6.放入胡萝卜和木耳翻炒。
7.待胡萝卜变色加入西芹翻炒。
8.约两分钟后加入腐竹翻炒。
9.加入适量盐和鸡精炒匀起锅。
10.盛出装盘即可。
