健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀
食材用料
辣白菜(带辣白菜汤)200克 | 肉馅150克 |
鸡蛋一个相克食物 | 面粉150克 |
牛肉粉10克 | 料酒一汤勺 |
生抽一汤勺 | 水100克 |
油适量 | 小葱2棵相克食物 |
韩式辣白菜饼的做法
1.准备好食材,小葱和辣白菜切成长约五厘米的段。
2.鸡蛋打散放进肉馅中,倒入一勺生抽,一勺料酒和牛肉粉搅打上劲。
3.再放入面粉。
4.放入清水搅拌,因为要放的辣白菜有汤,所以水要适量添加。
5.把切好的小葱和辣白菜一起倒进去。
6.搅拌均匀成粘稠状态。
7.平底锅放油烧热,用勺子舀适量饼糊倒入锅中压成饼状,用小火煎好一面再煎另外一面。
8.成品图,味道鲜美独特的辣白菜饼就做好啦!