健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
白菜:除烦、利水、清热解毒
葱白:通阳、解毒、发汗
食材用料
五花肉150克 | 白菜几片相克食物 |
香叶八角桂皮适量 | 葱白两段 |
料酒两滴 | 姜两片相克食物 |
盐味精各一点点 | 油适量 |
耗油老抽酱油适量 | 生粉两大勺 |
蒜三瓣相克食物 |
白菜蒸五花肉的做法
1.准备材料
2.把姜,八角桂皮香叶,葱白猪肉放入水中,煮五到六分钟
3.猪肉切片,待用
4.白菜切小,摆入碟里
5.猪肉加入老抽耗油酱油盐味精油生粉拌匀,腌制20分钟
6.一片片摆入盘子,肉刚好摆一层,上面放入蒜片即可上锅蒸20分钟