健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
鸡肉500克相克食物 | 花菇两个相克食物 |
灵芝50克 | 花生一小把相克食物 |
枸杞50克相克食物 | 蜜枣1个 |
红枣6到8个相克食物 | 盐少许 |
姜一小片相克食物 |
花菇灵芝养生汤的做法
1.准备食材辅料
2.买好鸡肉(也可换成500克排骨加瘦肉,味道同样香甜可口
3.淮山提前两个小时浸泡,将花菇用温水泡软,洗净切成条备用,其他材料洗净,枸杞用清水漂洗一下即可。
4.将鸡肉洗净,放入沸水中汆烫,去除油脂和杂质(去腥),捞起沥水
5.将所有材料放入汤煲中,加适量水,先大火把汤煲开后转小火1.2到1.5小时,放盐即可食用。煲汤时间不要超过两个小时。枸杞开锅前30分钟放。如果用一般的锅的话煲汤的时间可以短一点。加水按照两碗水煲一碗汤的比例加入。
6.出锅啦!出锅前关火焖三分钟再喝味道更棒。