老姜炒鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-04 21:03:25  阅读:2617 来源:本站原创 作者:杨若兮
​健康功效 酱油:升压、补血、护齿食材用料 鸡半只 老姜一块油适量 盐适量酱油适量蒜适量相克食物辣椒适量相克食物料酒适量香菜少。

健康功效

酱油:升压、补血、护齿

食材用料

半只 老姜一块
适量适量
酱油适量适量相克食物
辣椒适量相克食物料酒适量
香菜少许相克食物

老姜炒鸡的做法

  • 1.准备鸡半只。

  • 2.斩成小块。

  • 3.姜、蒜、辣椒切好。

  • 4.油锅烧热,下姜蒜爆香。

  • 5.下鸡块翻炒。

  • 6.炒至肉回缩变色,加入辣椒,烹入料酒,加少许盐、酱油,加适量水。

  • 7.煮至汤汁快干即可关火。此时肉不会太烂也不会太硬。

  • 8.出锅,加点香菜点缀。

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