食材用料
羊小腿1条 | 葱一段相克食物 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
孜然粉适量 | 辣椒粉适量 |
料酒适量 | 烧烤料适量 |
锡纸包住羊腿即可 |
烤箱家常烤羊腿的做法
1.羊小腿洗干净用凉水浸泡1小时
2.用刀在羊小腿上划开几个口子,好入味
3.腌制,用少许料酒,烧烤酱,葱,姜,蒜,孜然粉,辣椒粉腌制。
4.用保鲜膜包住。
5.放入冰箱保鲜层十小时以上,进行入味。
6.入味后的羊小腿剥下保鲜膜,用锡纸包好。
7.烤箱预热后放入羊小腿,210度,上下管加热40分钟。
8.取出烤好的羊小腿剥开锡纸,再放入烤箱烤二十分钟。然后香喷喷的烤羊小腿就可以装盘啦,撒上辣椒粉,孜然粉。
9.真的很香哦。吃的光光的。