健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鱼尾2条 | 生姜1块相克食物 |
干红辣椒1个 | 大蒜子2个 |
小葱2两相克食物 | 罗汉果0,5克相克食物 |
花椒0,5克 | 青红椒1个 |
香叶1片 | 油1量 |
盐0,5克 | 鸡精1克 |
老抽0,5克 | 糖1克相克食物 |
生抽0,5克 |
红烧鱼尾的做法
1.先把鱼杀好,然后洗净,空干,等着下油锅
2.下油锅之前,锅要烧热后才能放油,俗话说热锅热油鱼才能不粘锅
3.鱼煎好以后的照片,经量保证鱼皮的完整,今天这个鱼没煎到位,比平时差了点
4.这些是我烧鱼的辅料,家里只有这些了!至于大料方面评个人爱好去放,也可以选择不放,鱼煎好后中火辅料下锅炒出香味,然后在放点啤酒或白酒去腥的,最后就可以放水炖了。
5.大约15-20分钟就可以出锅了,以上是我个人习惯,建议大伙还是根据自己的口味习惯啦