健康功效
带鱼：补虚、解毒、止血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 带鱼1条相克食物 | 鸡蛋1颗相克食物 |
| 葱一小段相克食物 | 姜两片相克食物 |
| 蒜1～2瓣相克食物 | 辣椒3个相克食物 |
| 生抽3～4勺 | 老抽1～2勺 |
| 白糖1克相克食物 | 盐适量 |
| 胡椒粉0.5克 | 醋三滴相克食物 |
| 大料1颗 | |
红烧带鱼「瑾妃红烧系列」的做法
1.将带鱼清洗干净，切段备用。
2.准备葱姜蒜，大料辣椒等。
3.鸡蛋中放入少许食盐，搅拌均匀倒在带鱼上。也可加入生粉将带鱼包裹。腌制片刻。
4.锅中倒油，稍微多一点，将裹好的带鱼放入锅中煎炸，翻面。到金黄色后盛出备用，把锅中多余的油倒出。
5.煎炸好的带鱼如图（其实可以更好看）
6.将葱姜蒜放入锅内煸炒，放入煎好的带鱼。注意这一步，需要加入生抽，老抽，盐，进行翻炒。
7.加水没过带鱼。加入白糖，胡椒粉，葱姜。中火盖锅盖煮五分钟。
8.揭锅盖大火三分钟收汁，倒入几滴醋烹香。关火。
9.将大料葱姜蒜挑出，其余装盘。
