健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 羊肉400g相克食物 | 洋葱1个相克食物 |
| 小葱一根相克食物 | 孜然粉适量 |
| 盐一勺 | 糖半勺相克食物 |
| 料酒一勺 | 油适量 |
洋葱炒羊肉的做法
1.准备食材。羊肉，洋葱，小葱，孜然粉。
2.洋葱取一小部分切碎，剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。
3.起锅，倒入适量油。油温七成，倒入洋葱碎爆香。
4.炒至洋葱碎呈现金黄色，倒入羊肉。
5.翻炒片刻，使羊肉断生。
6.将洋葱段放入。
7.翻炒均匀至出香味。
8.加入适量的孜然粉。
9.炒至羊肉和洋葱裹上孜然粉。
10.加一勺盐，一勺料酒。翻炒片刻。
11.加半勺白糖提鲜。
12.撒上一些葱花。
13.翻炒均匀，即可出锅。
14.装盘，上菜。
15.洋葱炒羊肉，带有淡淡孜然风味，好吃极啦！
