苦瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 02:03:09  阅读:375 来源:本站原创 作者:杨洋
​健康功效 苦瓜:明目、暖肝、清热猪肉:补肾、滋阴、益气酱油:升压、补血、护齿食材用料苦瓜1个相克食物猪肉150克相克食物蒜2瓣。

健康功效

苦瓜:明目、暖肝、清热
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

苦瓜1个相克食物猪肉150克相克食物
2瓣相克食物适量
酱油适量 生粉适量
适量

苦瓜炒肉的做法

  • 1.苦瓜清洗干净、去籽切片、(怕太苦的话苦瓜可焯水、去除一部分苦味)

  • 2.猪肉切片、用酱油、油、盐、生粉、腌制20分钟、蒜去衣拍碎

  • 3.热锅放油、放蒜爆香、放肉炒至变色、盛出待用

  • 4.热锅放油、放苦瓜炒至断生

  • 5.放肉炒匀

  • 6.放盐、炒匀即可

  • 7.成品

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