健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡胸肉1块 | 黄瓜1根相克食物 |
| 香菜1把相克食物 | 熟芝麻适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 辣油适量 | 麻油适量 |
| 酱油适量 | |
凉拌鸡丝的做法
1.准备好原料。
2.鸡肉加葱段 ，姜片，料酒，盐，鸡精抓匀冷藏腌制半小时左右。
3.香菜洗净切段，黄瓜洗净切成丝。
4.腌制好的鸡肉取出开水锅里大火蒸十分钟左右放凉。
5.放凉的鸡肉拆成肉丝。
6.加入黄瓜，香菜。
7.再根据自己家的口味加入盐，醋，辣油，香油，白糖，熟芝麻。
8.拌均匀就可以。
