健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
海带200克相克食物 | 土豆2个相克食物 |
葱2根相克食物 | 姜一小块相克食物 |
红尖椒一个 | 小辣椒2个 |
蒜头3瓣相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
生抽一汤勺 | 料酒适量 |
白糖适量相克食物 |
海带烧土豆的做法
1.海带提前浸泡洗净,土豆削皮洗净
2.土豆切块
3.葱姜蒜,红尖椒各切好备用
4.净锅放适量油开小火,放入姜、蒜和小辣椒小炒
5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒
6.调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒,加入适量清水没过海带和土豆,盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮
7.待收汁撒些葱花即可出锅
8.成品图