食材用料
棉花糖90g | 榛仁50g |
蔓越莓20g | 奥利奥饼干10g |
奶粉40g |
榛仁蔓越梅奥利奥牛轧糖的做法
1.先铺好一张保鲜膜,表面略涂一点油,防粘
2.将奶粉、榛仁、蔓越莓、饼干拌好
3.隔水加热棉花糖,等棉花糖融化后倒入混合好的粉,搅拌均匀后取出。搅拌时会非常粘,要有耐心
4.将搅好的糖放在保鲜膜上,尽量压平,规整成四方形。
5.放入冰箱冷冻一小时(不冷冻晾硬也可以)。取出,切块。我没有买糖纸就用保鲜膜剪成小块把糖包了起来,感觉这样透明的还好看一些。
6.挑好看的拍个照吧
棉花糖90g | 榛仁50g |
蔓越莓20g | 奥利奥饼干10g |
奶粉40g |
1.先铺好一张保鲜膜,表面略涂一点油,防粘
2.将奶粉、榛仁、蔓越莓、饼干拌好
3.隔水加热棉花糖,等棉花糖融化后倒入混合好的粉,搅拌均匀后取出。搅拌时会非常粘,要有耐心
4.将搅好的糖放在保鲜膜上,尽量压平,规整成四方形。
5.放入冰箱冷冻一小时(不冷冻晾硬也可以)。取出,切块。我没有买糖纸就用保鲜膜剪成小块把糖包了起来,感觉这样透明的还好看一些。
6.挑好看的拍个照吧
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