健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油120克 | 糖粉50克 |
鸡蛋黄一颗 | 低筋面粉130克 |
盐1克 | 香草精3滴 |
曲奇餅干的做法
1.准备食材。黄油提前室温软化,糖粉可以用料理机将白砂糖打成糖粉,也可以用市售的
2.黄油加入糖粉和盐,用打蛋器搅匀后再打至颜色变浅,滴入香草精打匀,加入蛋黄,打至顺滑
3.分两次筛入低粉,用刮刀按压切拌均匀
4.用硅胶或者布的裱花袋,装入裱花嘴,放入面糊,按自己的喜好挤出曲奇
5.烤箱预热170度烤20分钟左右至曲奇黄金四周颜色偏深即可。冷却后密封保存