健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
洋葱：健胃、祛痰、利水
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 羊肉相克食物 | 洋葱相克食物 |
| 韭菜相克食物 | 白面 |
| 老肥 | |
洋葱羊肉包子的做法
1.头天晚上睡觉前把肥头拿水泡上。（我大概泡5个小时）泡软晚上3点起来用肥头水把面和起来。不够加白水多揉揉。让所有的面都沾上肥头。不然面不好起。盖盖子醒
2.成这个程度，用小苏打代替碱（比用碱蒸出来虚）把面揉起来多揉揉。
3.上锅蒸一点看看碱大小。稍微对的碱大一点点继续盖住醒。
4.羊肉切碎。用葱姜。花椒面。小茴香面。耗油老抽，胡麻油香油拌起来
5.洋葱切碎（带个眼镜，把湿毛巾绑的脸上漏眼镜这样不流泪不然没法切）
6.韭菜切碎
7.全部拌匀。
8.开始揉面。多揉越揉越又白又虚。
9.分成小计子
10.用手继续揉的按板。
11.把皮擀开
12.包肉馅（自己做皮薄馅大比买的还便宜吃的放心）
13.全部包好。在醒15分钟
14.上锅蒸20分钟放案板上凉凉。防止黏
15.装盆。
