拔丝苹果的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 19:34:15  阅读:968 来源:本站原创 作者:王小丫
​健康功效 苹果:除烦、养胃、生津白糖:富含碳水化合物、活血化瘀食材用料苹果2―3相克食物油适量白糖适当相克食物淀粉直到淀粉。

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

苹果2―3相克食物适量
白糖适当相克食物淀粉直到淀粉覆盖住苹果块

拔丝苹果的做法

  • 1.把苹果滚刀切成块

  • 2.将切好的苹果加入淀粉
    (注意:加入淀粉过程中要边用手或筷子搅拌)

  • 3.开火,将油倒入锅中,烧到7分热。将拌好的苹果块放入油锅,烧2―3分钟,捞出放到盘中

  • 4.把油一部分放到容器中,留少许,加入糖,把糖熬化后加入炸好的苹果,翻炒,让糖充分粘到苹果上

  • 5.少许时间乘出即可

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