健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
凉粉适量 | 黄瓜适量相克食物 |
香菜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
生抽适量 | 麻汁适量 |
醋适量相克食物 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 辣椒油适量 |
拌凉粉的做法
1.从市场上买回来的凉粉,切好摆盘
2.黄瓜切丝,香菜和蒜切末
3.准备好配料:生抽两勺,醋一勺,麻酱半勺,盐、糖各适量,再加少许辣椒油(按个人口味,喜欢吃辣的可以多加点,不喜欢吃的也可以不放)
4.将切好的黄瓜,香菜和蒜放在凉粉上。
5.最后把调好的料汁洒在上面,一道简单又美味的凉粉就完成啦!