健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
丝瓜适量相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
小香葱一根 | 盐适量 |
姜适量相克食物 | 油适量 |
鸡粉适量 | 胡椒粉适量 |
香油适量 |
丝瓜蛋花汤的做法
1.丝瓜去皮斜切成片(根据自己喜好切形状即可)
2.鸡蛋去壳磕入碗内打匀
3.炒锅放油烧五成热放入姜丝煸炒
4.放入丝瓜,大火翻炒发软,
5.加入适量开水
6.把蛋液淋入锅内。
7.放入适量盐,胡椒粉,鸡粉,香油调味即可
8.撒上香葱末即可
9.再来张成品图